产品保质期认知
检测项目：
课程收益1.学习产品保质期的基本知识；2.了解保质期测试方法及相关要求；3.学习保质期检测技术能力。授课对象1.食品行业研发人员；2.质量管理人员；3.生产管理人员等。课程大纲一、保质期的基本知识二、基本测试方法三、理化分析四、微生物分析五、感官评定分析六、感官评定方法在保质期中......
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服务流程：
课程收益
1. 学习产品保质期的基本知识；2. 了解保质期测试方法及相关要求；3. 学习保质期检测技术能力。
授课对象
1. 食品行业研发人员；
2. 质量管理人员；
3. 生产管理人员等。
课程大纲
一、保质期的基本知识
二、基本测试方法
三、理化分析
四、微生物分析
五、感官评定分析
六、感官评定方法在保质期中的应用
七、工厂中产品保质期的测试
八、保藏条件的选择
九、加速实验系数的计算
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