检测背景

家用钢制锅具指以碳素钢板为基材加工成型的家用锅具。按使用功能或锅身内表面处理方式不同，家用钢制锅具可分为煎锅、炒锅、汤锅、奶锅、蒸锅、搪瓷、镀层、氧化处理。作为与食品直接接触的家用钢制锅具，其安全检测不容忽视。
省心测第三方实验室可开展家用钢制锅具检测，检测其耐热水性、耐酸性、耐碱性等指标，出具的家用钢制锅具检测报告具有CMA资质。

检测项目

材料、食品安全、手接触部位、产品放置稳定性、锅身渗水、锅盖与锅身配合、底部平整性、镀层锅具耐腐蚀性、氧化锅具耐腐蚀性
手柄：数量、结构、牢固性、表面温度、阻燃性、抗扭强度、耐热性
搪瓷锅具：密着性、耐热水性、耐酸性、耐碱性、耐温急变性

检测标准

GB/T 32432-2015 家用钢制锅具
GB 4804搪瓷食具容器卫生标准
GB/T 5009.63搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法
GB/T 6388运输包装收发货标志
GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T6544瓦楞纸板
GB/T 13484-2011接触食物搪瓷制品